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本次大赛由云南省卫生健康委牵头举办，文山州多部门联合承办，以落实中医药强省部署、打造云南特色“云药膳”品牌、推动中药材全产业链高质量发展为核心目标，吸引了全州医疗机构、餐饮企业、职业院校等各类主体广泛参与。
赛事中，七丹联队选送的两款作品均以道地文山三七为核心，深度融合传统中医养生理论与本土饮食文化。其中，《健脾和胃糕》凭借科学严谨的药食配伍、软糯适口的风味与明确的健脾和胃养生功效，斩获点心糕点组二等奖。《苗岭三七黑凤凰》深挖文山苗族特色养生文化，实现三七养生价值与本地食材的创新融合，在菜品创意、文化表达、食疗价值上广受评审认可，荣获热食菜品组创意奖。两款作品均为双方联合研发的核心成果，既恪守中医食疗准则，又贴合大众日常餐饮需求，真正实现了“食养一体、味效兼顾”。
自开业以来，七丹三七特色美食餐厅凭借专业的研发实力、地道的风味口感与严苛的品质管控，荣登“2025年度文山州餐饮品牌中餐TOP榜”，以差异化的三七养生主题，成为文山本土三七药膳餐饮的标杆品牌，更是各地游客到访 “中国三七之乡” 文山，体验正宗三七养生美食的必打卡地。
春和景明，出游正当时。无论是奔赴普者黑领略喀斯特山水秘境，还是走进三七种植基地探寻道地药材的生长奥秘，七丹三七特色美食餐厅都是旅途中不可错过的舌尖驿站。在这里，您可以沉浸式体验三七药食同源的独特魅力，品尝从源头到餐桌全程可溯的正宗三七特色药膳，感受来自“中国三七之乡”的专属养生盛宴。 Copyright © 2018 云南七丹药业股份有限公司 All Rights Reserved.
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